2026. november 13-án, pénteken különleges borvacsorára várjuk vendégeinket Gyulán, a La Sposa Caffèban. Ezen az estén Balla Géza, a ménesi borvidék egyik legismertebb borásza érkezik hozzánk, hogy személyesen mutassa be borait, történeteit és azt a különleges borvidéket, amelyhez munkássága évtizedek óta szorosan kapcsolódik.
A borvacsorán öt tételből álló borkóstoló és egy háromfogásos vacsora várja vendégeinket. Az este azonban jóval több lesz egy hagyományos borkóstolónál: szeretnénk, ha ezúttal is olyan személyes, közvetlen hangulatú gasztronómiai élmény születne a La Sposában, ahol nemcsak az kerül a középpontba, mi van a pohárban, hanem az is, milyen történet, táj és ember áll mögötte.
Balla Géza és a ménesi borvidék
Balla Géza neve a magyar és erdélyi borkultúra iránt érdeklődők számára jól ismert. Az egykor patinás ménesi borvidék meghatározó borásza, többszörösen díjazott szakember, egyetemi oktató és borászati szakkönyvek szerzője.
Ménes különleges helyet foglal el a Kárpát-medence bortörténetében. Az Arad-hegyaljai borvidékhez tartozó terület évszázadokon keresztül jelentős bortermő vidék volt, amelynek hagyományait ma olyan borászok viszik tovább, akik egyszerre őrzik a múlt értékeit és keresik a modern borkészítés lehetőségeit.
Novemberi borvacsoránkon ebből a világból szeretnénk egy darabot elhozni Gyulára.
Öt bor, három fogás – egy estére megérkezik Ménes Gyulára
Az este során öt különböző bort kóstolunk, amelyeket maga Balla Géza mutat be vendégeinknek.
Nem egy kötött, tankönyvszerű borkóstolót szeretnénk. Sokkal inkább arra vagyunk kíváncsiak, hogyan látja ő saját borvidékét, milyen történetek kapcsolódnak az egyes borokhoz, hogyan születik meg egy-egy tétel, mit jelent ma Ménesen bort készíteni, és hogyan változott a borászat az elmúlt évtizedekben.
A borok mellé a La Sposa Caffè konyhája háromfogásos vacsorával készül, így az este a bor és a gasztronómia találkozása lesz.
Borvacsora Gyulán – azoknak, akik a történetre is kíváncsiak
A La Sposa eseményeinél számunkra mindig fontos, hogy vendégeink ne egyszerűen egy vacsorára érkezzenek.
Szeretjük azokat az estéket, amikor egy asztal körül összeér a gasztronómia, egy érdekes életút, egy különleges hely története és persze az étel és az ital. Ezért ezen a borvacsorán is lesz idő beszélgetni, kérdezni, kóstolni és megismerni azt az embert, aki a borok mögött áll.
Balla Géza személyesen vezeti végig vendégeinket az öt tételes borkóstolón, miközben mesél Ménesről, a szőlőről, a borokról és saját szakmai útjáról.
Akár régóta érdekelnek a borok, akár egyszerűen egy különleges őszi programot keresel Gyulán, ez az este olyan gasztronómiai élményt kínál, amelyhez nem szükséges borszakértőnek lenni.
Balla Géza borvacsora – időpont, helyszín és jegyár
Időpont: 2026. november 13. péntek, 18:00
Helyszín: La Sposa Caffè, Gyula
Részvételi díj: 19 900 Ft/fő
A belépőjegy ára tartalmazza:
3 fogásos vacsora + 5 tételből álló borkóstoló Balla Géza boraiból.
A férőhelyek száma korlátozott, ezért az eseményen való részvételhez előzetes jegyvásárlás szükséges.
Ha egy különleges borvacsorát, gasztronómiai programot vagy esti programot keresel Gyulán, szeretettel várunk november 13-án a La Sposa Caffèban.
